辣椒红素是一种天然可食用色素，广泛应用于化妆品、医药、食品等领域，具有着色力强、保色效果好的优势，同时还有提高免疫、抗癌抗炎等效果，色素辣椒专门用于提取辣椒红素，近年来市场需求很大。
乡村要发展，产业是关键。哈密日照充足、天气干燥、昼夜温差大，有利于色素积累，种植出的色素辣椒个头大、色阶高、口感好，很受客商青睐，色素辣椒种植产业的蓬勃发展，成为当地农民增收和乡村振兴的重要引擎。哈密市伊州区税务局充分发挥税收职能，立足产业基础，结合企业需求和地域特点，在政策落实、诉求响应等方面全过程跟踪推进，为辣椒产业蓬勃发展提供税务辅导。
近日，在哈密市二堡镇，走进哈密市春雨农牧专业合作社晾晒场，成片的色素辣椒“挤”在平地上，在冬日的暖阳里褪去生涩，日光为笔，风为墨，慢慢勾勒出干燥馥郁的线条，伴着装载机的轰鸣声，被堆积成一座座“火焰山”。这些辣椒在生产线上经过上料、除尘、分拣后，辣椒籽、辣椒皮和杂质被快速分离，工人们有条不紊地把辣椒运送到烘干线上，加工车间内“椒”香四溢，色素辣椒就实现了从原料到精品的蜕变。
哈密市春雨农牧专业合作社负责人刘昊向前去走访的税务干部介绍说：“今年，我们合作社瞅准色素辣椒产业在哈密的发展机遇，先后投资230万元新建色素辣椒杂质分离生产线和打粉、造粒生产线，12月开始正常生产，每天的产量可以达到30到40吨。”
良好的营商环境是企业成长发展的沃土。近年来，为更好地服务涉农企业的发展，哈密市伊州区税务局梳理农产品收购发票规范开具、自产自销农产品免征增值税等办税事项，形成分类分级事项管理清单，精准推送税费政策“提醒包”，以差异化管理实现精细化服务。同时，组建“青年志愿服务队”，引导青年党团干部把工作干在“实”处，“面对面”“零距离”了解涉农企业和农户的办税缴费需求，辅导他们知政策、会操作、能享受，把便民利民的税费服务延伸至涉税一线。
“从合作社试加工开始到正式生产，税务部门根据生产情况，一方面为我们积极开展税惠政策讲解，让我们了解了很多实实在在的税惠红利，一方面向我们推送网上办税操作指引，指导我们通过电子税务局，足不出户办理许多涉税事项。”合作社负责人刘昊表示，“税务部门的精准辅导，让我们迈稳了辣椒产业发展的第一步，明年我们还会继续扩大生产线，进一步拓宽销路。”
色素辣椒加工领域的拓展，将带动色素辣椒产业链不断延伸，实现哈密农业产业化发展多方共赢，为哈密农业现代化注入强劲动力。下一步，哈密市伊州区税务局将在税费需求响应、优惠政策落实、税费服务细化上持续发力，用“税收画笔”为乡村振兴的画卷增色添彩，为农业农村现代化发展注入更多“税力量”。
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